Sonia Peronaci✓

PASTA PESCE SPADA E MELANZANE C'è una combinazione di sapori che in e PAELLA ALLA VALENCIANA La paella l'ho fatta tante volte, e ogni volta FRITTELLE DI ZUCCHINE Luglio è il momento in cui le zucchine sono ovu CARBONARA Per molto tempo l'ho fatta senza bagnomaria. Mescolavo le u CALAMARI FRITTI La farina di riso l'ho scoperta quasi per caso — avev Non c’è dubbio eri la tremenda di casa: lo abbiamo capito subito quand PARMIGIANA DI MELANZANE C'è una versione della parmigiana che faccio Sono tornata da Pescara con il profumo del mare addosso e il cuore pie Focaccia barese morbidissima dentro e croccante sotto, proprio come vu Crostata di mele con una frolla friabile e profumata che si scioglie i Orecchiette con ragù bianco, 'nduja e cipolle caramellate: un primo pi Pasticcio di pollo, una torta salata che scalda davvero il cuore 🥧 Den